Bebidas alcohólicas y coctelería en San Pedro Cholula |
Suministro y preparación de bebidas alcohólicas y cocteles que suelen acompañar platillos de mariscos, servidos según normas en San Pedro Cholula. |
$61.30 - $265.65 / por trago |
Tostadas de mariscos en San Pedro Cholula |
Montaje y venta de tostadas con diferentes mariscos y salsas, realizadas al momento para mantener textura crujiente en San Pedro Cholula. |
$61.20 - $142.80 / por pieza |
Parrillada de mariscos en San Pedro Cholula |
Parrillada que combina camarón, pescado, pulpo y moluscos asados o a la plancha, preparada para consumo inmediato y distribución por porción en San Pedro Cholula. |
$357.40 - $919.04 / por persona |
Pulpo a la gallega en San Pedro Cholula |
Cocción y presentación de pulpo cortado con papas y pimentón al estilo gallego, controlando tiempos de cocción para textura adecuada en San Pedro Cholula. |
$224.60 - $490.04 / por plato |
Catering corporativo en San Pedro Cholula |
Suministro y servicio de menús de mariscos para eventos corporativos, con logística de montaje, personal y tiempos estipulados en San Pedro Cholula. |
$224.38 - $815.93 / por persona |
Salsas y aderezos caseros en venta en San Pedro Cholula |
Producción y envasado de salsas y aderezos caseros que acompañan platillos de mariscos, etiquetados con ingredientes y fecha en San Pedro Cholula. |
$35.74 - $122.52 / por frasco |
Cortes de mariscos por kg en San Pedro Cholula |
Corte y empaquetado de porciones de mariscos (camarón pelado, filetes, rodajas) vendidos por kilo para uso doméstico o profesional en San Pedro Cholula. |
$91.78 - $489.49 / por kg |
Menú ejecutivo de mariscos en San Pedro Cholula |
Opciones de comida rápida y balanceada basada en mariscos, diseñada para servicio de comida laboral con tiempos de entrega en San Pedro Cholula. |
$122.69 - $286.27 / por persona |
Camarones empanizados en San Pedro Cholula |
Elaboración de camarones empanizados y fritos, controlando procesos de empanizado y temperatura del aceite en San Pedro Cholula para garantizar textura. |
$163.46 - $367.80 / por plato |
Banquetes para eventos grandes en San Pedro Cholula |
Organización integral de banquetes con menús extensos de mariscos para grandes eventos, incluyendo logística, personal y suministro en San Pedro Cholula. |
$15,289.88 - $101,932.56 / por evento |
Caldo de camarón en San Pedro Cholula |
Cocción de caldo concentrado de camarón con vegetales y condimentos, porcionado para venta y consumo en San Pedro Cholula con control sanitario. |
$92.00 - $255.56 / por porción |
Tacos gobernador en San Pedro Cholula |
Preparación de tacos estilo gobernador con camarón y queso fundido, cocinados al momento y servidos con salsas típicas en San Pedro Cholula. |
$81.56 - $163.13 / por taco |
Ostiones al gratín en San Pedro Cholula |
Preparación de ostiones abiertos cubiertos con salsa y gratinados al horno, servidos por pieza o ración en San Pedro Cholula bajo normas de manejo de moluscos. |
$35.75 - $91.93 / por pieza |
Pescado entero frito en San Pedro Cholula |
Fritura de pescado entero después de limpieza y sazonado, servido con guarniciones y controles de cocción en San Pedro Cholula. |
$255.16 - $510.33 / por kg |
Filete de pescado a la plancha en San Pedro Cholula |
Preparación de filete de pescado sazonado y cocido a la plancha con guarnición opcional, listo para servir en San Pedro Cholula con control de frescura. |
$183.75 - $367.50 / por plato |
Langostinos al ajillo en San Pedro Cholula |
Salteado de langostinos con ajo y mantequilla u otros aceites, preparado al momento y emplatado para consumo en San Pedro Cholula. |
$224.85 - $531.46 / por ración |
Promociones y paquetes para grupos en San Pedro Cholula |
Diseño y aplicación de paquetes promocionales que agrupan platillos de mariscos para grupos y reuniones en San Pedro Cholula. |
$818.17 - $4,090.83 / por paquete |
Reservaciones y eventos privados en San Pedro Cholula |
Gestión de reservas de mesas y espacios privados para eventos con coordinación de menú y horarios en San Pedro Cholula. |
$0.00 / por reserva |
Ensaladas y aguachiles en San Pedro Cholula |
Preparación de ensaladas y aguachiles de diferentes mariscos, con aderezos y control de picado y acidez para consumo en San Pedro Cholula. |
$122.71 - $327.21 / por plato |
Entrega por suscripción semanal en San Pedro Cholula |
Servicio periódico de entrega semanal de mariscos frescos o preparados, con selección fija o variable y rutas establecidas en San Pedro Cholula. |
$357.45 - $1,531.94 / por semana |
Maridaje y recomendaciones de bebidas en San Pedro Cholula |
Asesoría para combinar platillos de mariscos con vinos, cervezas o cocteles, considerando perfiles de sabor y localidad en San Pedro Cholula. |
$407.90 - $1,529.63 / por servicio |
Coctel de camarón en San Pedro Cholula |
Ensamblado de coctel de camarón con salsa a base de tomate, cebolla y cilantro, preparado con camarón cocido y refrigerado para entrega o consumo en San Pedro Cholula. |
$153.29 - $357.68 / por orden |
Tacos de pescado en San Pedro Cholula |
Elaboración de tacos con filete de pescado rebozado o a la plancha, preparados al momento y servidos con salsas y guarniciones en San Pedro Cholula. |
$35.74 - $71.49 / por taco |
Asesoría en carta y platillos en San Pedro Cholula |
Consultoría técnica para diseñar cartas y platillos de mariscos, incluyendo selección de recetas y costos en San Pedro Cholula. |
$510.53 - $1,531.60 / por hora |
Servicio de catering para bodas en San Pedro Cholula |
Planificación y suministro de menú de mariscos para bodas, incluyendo logística, personal y presentación adaptada al evento en San Pedro Cholula. |
$357.19 - $1,020.55 / por persona |
Mariscos a domicilio (delivery) en San Pedro Cholula |
Servicio de entrega a domicilio de platillos y pedidos de mariscos, con embalaje y control de temperatura para transporte en San Pedro Cholula. |
$81.64 - $204.11 / por entrega |
Buffet de mariscos para eventos en San Pedro Cholula |
Montaje y operación de buffet con variedad de mariscos, estaciones de servicio y control de temperatura para eventos en San Pedro Cholula. |
$203.92 - $611.75 / por persona |
Venta de hielo y empaques en San Pedro Cholula |
Suministro de hielo en bolsitas y empaques térmicos para transporte de mariscos, entregados para eventos o ventas minoristas en San Pedro Cholula. |
$8.18 - $20.44 / por kg |
Servicio de comandas y ventas por mesa (POS) en San Pedro Cholula |
Implementación o provisión de sistema de comandas para marisquería que registra ventas por mesa y controla inventarios en San Pedro Cholula. |
$1,532.04 - $8,170.90 / por mes |
Venta de mariscos frescos en San Pedro Cholula |
Comercialización de mariscos frescos por especie y por kilo, con manejo en frío y etiquetado para venta en punto de venta en San Pedro Cholula. |
$122.65 - $459.95 / por kg |
Para llevar (takeaway) en San Pedro Cholula |
Preparación y empaque de pedidos para llevar con instrucciones de conservación y recalentado de mariscos para clientes en San Pedro Cholula. |
$122.42 - $816.12 / por orden |
Paella de mariscos en San Pedro Cholula |
Elaboración de paella con arroz, azafrán y mezcla de mariscos, cocinada en sartén grande para porciones individuales o grupales en San Pedro Cholula. |
$224.64 - $428.87 / por persona |
Mariscada para dos en San Pedro Cholula |
Plato combinado diseñado para dos personas que incluye variedad de mariscos cocinados y listos para compartir en San Pedro Cholula. |
$714.73 - $1,531.57 / por servicio |
Coctel campechano (mixto) en San Pedro Cholula |
Mezcla de mariscos cocidos y crudos en salsa tipo coctel, preparada para consumo inmediato con control de tiempos y refrigeración en San Pedro Cholula. |
$163.57 - $388.49 / por porción |
Sopa de mariscos en San Pedro Cholula |
Preparación de sopa con caldo base y mezcla de mariscos, cocinada por porción y lista para servir en San Pedro Cholula con control de sal y cocción. |
$143.10 - $327.09 / por plato |
Ceviche tradicional en San Pedro Cholula |
Preparación de ceviche con pescado o marisco fresco marinado en cítricos y condimentos, servido como plato individual en San Pedro Cholula siguiendo tiempos de maceración y control de temperatura. |
$122.49 - $255.18 / por plato |
Servicio de barra de mariscos (raw bar) en San Pedro Cholula |
Instalación y operación de barra con mariscos crudos y fríos como ostiones y ceviches, cuidando temperaturas y rotación en San Pedro Cholula. |
$153.03 - $510.10 / por persona |
Menú infantil en San Pedro Cholula |
Platos de mariscos adaptados a porciones y sabores para niños, preparados con control de ingredientes y presentación en San Pedro Cholula. |
$81.55 - $163.10 / por niño |
Fileteado y limpieza de pescados en San Pedro Cholula |
Servicio de limpieza, eviscerado y fileteado de pescados para consumo o compra, con porcionado y embalaje en San Pedro Cholula. |
$30.67 - $122.68 / por kg |
Clases y talleres de cocina de mariscos en San Pedro Cholula |
Impartición de talleres prácticos sobre técnicas de limpieza, corte y cocción de mariscos dirigidos a público general en San Pedro Cholula. |
$357.03 - $1,530.15 / por participante |
